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개화는 보통 밤에 이루어지며, 향이 좋은 흰색 꽃이 피고 몇 시간 내로 시들기 때문에 야간 수분 활동이 중요해요. 자연 상태에서는 박쥐나 나방이 수분을 돕지만, 상업 재배에서는 인공 수분을 통해 수정률을 높이기도 해요. 병충해에 강한 편이지만, 과습이나 배수 불량 시 뿌리 썩음병 등에 주의해야 하며, 적절한 전정과 관수 관리가 품질 좋은 과일을 생산 하는데 중요해요. 최근에는 기후 변화로 인해 전 세계적으로 아열대 작물 재배가 확대되며 용과에 대한 관심도 높아지고 있어요. 화려한 외관과 다양한 건강 덕분에 수출 품목으로도 인기가 높으며, 고급 과일로서 국내외 소비자들 사이에서 수요가 증가하고 있어요. 특히 건강을 중시하는 현대인의 라이프스타일과 잘 맞아 슈퍼푸드로 각광받고 있어요. 국내에서도 제주도, 전남, 경남 등의 일부 지역에서 재배되고 있는데 비닐하우스 등에서의 온도 관리와 자동화 기술의 발전으로 생산성이 향상되고 있어요.